Voyagez comme une initiée

Gigi Rigolatto Dubaï

Publié : June 03, 2025

Mis à jour : June 03, 2025

Notre escapade printemps/été poursuit son aventure au prestigieux Gigi Rigolatto Dubaï – un sanctuaire baigné de soleil niché sur les rives de J1 Beach. Loin de l’agitation de Dubaï, ce refuge raffiné en bord de mer incarne tout le charme d’un rêve italien avec une touche typiquement dubaïote – une élégance sans effort et une exclusivité incontestable.

Dès que vous franchissez les arches inspirées de l’Art déco, vous êtes transporté dans leur univers. Conçu par l’exceptionnel architecte Hugo Toro, Gigi Rigolatto est bien plus qu’un simple restaurant – c’est un véritable art de vivre. Dominé par des tons terracotta, une végétation méditerranéenne luxuriante et un sable doux comme de la poudre, l’atmosphère y devient une véritable ode à l’indulgence. Ici, les journées au bord de la piscine glissent doucement vers des couchers de soleil au champagne – chaque détail respire le luxe discret.

Un rythme lent donne le ton. Vous pouvez vous détendre pendant des heures au bord d’une paisible piscine en front de mer, vous réfugier dans une cabane privée pour un après-midi en toute tranquillité, ou vous éclipser dans le jardin secret de Gigi pour découvrir ce havre de paix réservé aux initiés. Gigi Rigolatto est le lieu où les plus élégants de Dubaï viennent se ressourcer. Rejoignez l’élite en lin léger, maillots sculpturaux et tons agrumes pour une expérience italienne ultime.

Cet été, habillez-vous comme si vous y étiez déjà.

L’ambiance

Gigi Rigolatto brouille les frontières entre la sophistication parisienne et la douceur de vivre côtière italienne. Attendez-vous à entendre les notes d’un saxophone en direct se faufiler entre les palmiers ondoyants, à voir les parasols blancs se détacher sous un ciel azur, et à vous détendre sur une bande-son parfaite pour l’heure dorée, soigneusement sélectionnée par leur DJ résident. L’ambiance ? Tout simplement cinématographique. Des Bellinis du matin (jamais trop tôt) aux souvenirs tardifs au bord de la mer, c’est ici que l’élégance atteint son apogée.

SIGNATURE EXPERIENCES

Chaque recoin de Gigi Rigolatto est conçu pour le plaisir. Que vous soyez en train de bronzer sur la plage privée, de siroter un rosé dans le jardin secret, ou de réserver l’une des cabanes exclusives Ischia, Capri, Ponza ou Elba, vous ne pourrez jamais échapper à la vue imprenable sur la mer et aux services sur mesure.

A TASTE OF ITALY

Prêt(e) pour le clou du spectacle ? Dîner chez Gigi Rigolatto, c’est comme une lettre d’amour à la Riviera italienne qui prend vie. Si vous souhaitez suivre nos conseils d’initiés, commencez par les Arancini al Tartufo ou le délicat Vitello Tonnato, avant de passer aux Linguine alle Vongole faites maison ou au risotto signature Limone e Caviale. Chaque plat servi allie avec aisance raffinement et simplicité. Accompagnez ces mets d’un Pinot Grigio frais, d’un Jermann ou de la limonade maison au basilic — la Brezza Siciliana — pour une touche de fraîcheur parfaite.

SOMETHING TO SIP

Alors que le soleil commence à se coucher et que la journée touche à sa fin, dirigez-vous vers le Belilini Bar — une terrasse intime éclairée à la bougie où l’heure de l’aperitivo se prolonge bien au-delà de l’habitude. Que vous préfériez quelque chose de classique comme le Tramonto Toscano, composé de sherry Fino, vin et pamplemousse, ou que vous soyez d’humeur aventureuse et optiez pour le La Bambola, mélange de tequila, mezcal, pastèque et liqueur italienne, toutes leurs boissons sont servies avec style et une vue imprenable sur la mer. Vous voulez un dernier conseil d’initié ? Choisissez l’Alba Nel Sud, inspiré du Limoncello, pour un parfait adieu à la soirée.